En el proceso de producción de la leche condensada enlatada, el proceso de esterilización es el vínculo central para garantizar la seguridad del producto y extender la vida útil. En respuesta a los requisitos estrictos del mercado para la calidad de la alimentación, la seguridad y la eficiencia de producción, la réplica rotativa se ha convertido en una solución avanzada ampliamente reconocida por la industria láctea global con su tecnología innovadora y su excelente rendimiento. A continuación introduciremos las ventajas centrales de la réplica rotativa en la esterilización de leche condensada enlatada:
1. Esterilización uniforme para la consistencia del producto
La réplica rotativa a través del diseño de rotación uniforme de 360 °, en el proceso de esterilización se puede enlatar la leche condensada calentada de manera uniforme, eliminar por completo la esterilización estática tradicional puede parecer un problema de "mancha fría".
Distribución de calor científico:El movimiento rotativo promueve la convección de líquido en el tanque, y el calor penetra rápidamente en el centro del producto, asegurando que la temperatura de esterilización sea precisa (la diferencia es ± 0.5 ° C).
Calidad estable:Evite la caramelización o la pérdida de nutrientes causadas por el sobrecalentamiento local, el color de la leche condensado, el sabor y la consistencia son altamente consistentes, en línea con las expectativas de los consumidores de productos lácteos de alta gama.
2. Alta eficiencia y ahorro de energía, reduciendo los costos generales
La réplica rotativa mejora significativamente la eficiencia de producción y la utilización de recursos al optimizar el ciclo de esterilización.
Acortar el tiempo de esterilización:En comparación con la esterilización estática, el modo de rotación puede reducir el tiempo de procesamiento en más del 30%y aumentar la capacidad de producción de un solo lote en un 20%a 40%.
Ahorro de energía y protección del medio ambiente:El sistema de control de temperatura de precisión reduce el consumo de vapor y agua, reduce las emisiones de carbono en un 15%-25%y ayuda a las empresas a alcanzar objetivos de desarrollo sostenibles.
3. Control totalmente automatizado que se adhiere a los estrictos estándares de seguridad
Equipado con el sistema de control de PLC inteligente y el módulo de registro de datos, el equipo monitorea la temperatura, la presión, la velocidad de rotación y otros parámetros en todo el proceso para garantizar que cada lote de productos cumpla con los siguientes estándares:
FDA 21 CFR 113, Regulación de la UE 852/2004 y otras regulaciones de seguridad alimentaria europeas y estadounidenses;
La intensidad de esterilización (valor F0) se calcula en tiempo real, los datos se pueden rastrear y puede pasar fácilmente la auditoría de certificación internacional, como SQF y BRC.
4. Adaptación flexible para actualizaciones de la línea de producción
Compatibilidad de especificaciones múltiples: el diseño personalizable admite diferentes tipos de tanques (como latas de hojalata, latas de aluminio) y capacidades para satisfacer diversas necesidades de producción.
Integración perfecta: la estructura modular es fácil de vincular con la línea de llenado y la línea de empaque existentes, y minimiza el tiempo de inactividad y el tiempo de transformación.
5. Extienda la vida útil para impulsar la competitividad del mercado
Lea la leche condensada enlatada con una réplica rotaria para matar los microorganismos en ella, extienda la vida útil del producto de acuerdo con las necesidades de su producto, al tiempo que conserva el sabor natural y la nutrición, y ganan la confianza del consumidor final para su marca.
¿Por qué elegir nuestra réplica rotativa?
Certificación Europea CE y doble cumplimiento estándar estadounidense ASME para garantizar la seguridad y la durabilidad del equipo;
Proporcionar soporte técnico local y servicio de repuestos para garantizar la continuidad de la producción:
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En el mercado de lácteos competitivos, la elección de la réplica rotativa no solo es elegir un dispositivo, sino también elegir una actualización integral de seguridad alimentaria, mejora de la eficiencia y valor de marca. Lo invitamos a aprender más sobre los detalles técnicos y personalizar una solución para su negocio.
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Tiempo de publicación: febrero-10-2025